La pollution de l'eau par l'agriculture s'explique essentiellement par deux facteurs : la diffusion des pesticides et engrais chimiques et l'épandage. L'épandage est une pratique très ancienne dont les effets néfastes se font aujourd'hui sentir en Bretagne en raison de l'importance de l'élevage porcin. Il consiste en l'aspersion du lisier sur les terres cultivées. Ce dernier enrichit la terre en azote et fait donc office d'engrais. Lessivé par les eaux pluviales, on le retrouve sous forme de nitrate dans les cours d'eau. Cette concentration a pour conséquence de rendre l'eau impropre à la consommation et de favoriser la croissance d'algues dénaturant les paysages et favorisant l'eutrophisation des rivières.
mercredi 9 novembre 2011
mardi 8 novembre 2011
Conditions élevage
Poulets de chair
4 milliards de poulets de chair sont aujourd’hui élevés au sein de l’UE, dont 850 millions en France.10 millions de poulets sont ainsi tués chaque jour dans l’UE. Cette nouvelle enquête de la PMAF dévoile les conditions de vie particulièrement cruelles des poulets de chair dans les élevages intensifs français. Elle révèle comment la rapidité du taux de croissance des poulets mène à de douloureux troubles aux pattes et à une défaillance cardiaque, ainsi que la sévère surcharge des hangars à poulets.
vendredi 7 octobre 2011
Ruée vers l’or
En fait ruée vers les terres cultivables.
L'Afrique est devenue, avec l’Amérique latine et quelques pays asiatiques et d’Europe de l’Est comme l’Ukraine, la cible de ceux qui à travers le monde cherchent des terres à acheter ou à louer pour produire des cultures vivrières ou des agrocarburants.
La crise alimentaire et la crise financière se sont réunies pour provoquer un nouveau « piratage de terres » à travers le monde, surtout dans les pays les plus pauvres, incapables de nourrir correctement leur propre population
Afin d'accroître leur production agricole, certains pays occidentaux tentent de mettre la main sur des millions d'hectares au détriment des petits fermiers et des producteurs locaux. C‘est une véritable course à la terre qui s’engage entre nombre de pays parmi lesquels la Chine, l’Arabie Saoudite, le Koweït etc..
Cette augmentation des achats massifs de terrains agricoles en Afrique par des investisseurs privés fait peser une grave menace sur les populations locales qui peuvent perdre l'accès à la terre et aux ressources naturelles.
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mercredi 5 octobre 2011
En savoir plus sur les O.G.M
Un Organisme Génétiquement Modifié (OGM) est un organisme vivant, végétal ou animal qui a subi une modification non naturelle de ses caractéristiques génétiques initiales ...
Le commerce équitable
« Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial ...
L’agriculture biologique
Ce mode de production alimentaire est reconnu depuis 1981 par les pouvoirs publics. Cette agriculture durable se caractérise notamment par : la non utilisation des produits chimiques ...
mardi 4 octobre 2011
Les pesticides : une pollution planétaire
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